鰤(ブリ)
日曜日の午後3時頃、携帯が鳴った。
釣り好きの後輩からである。
ニックネームは、シーバス&ソルトだ。
何でも、朝から出船して
沖でジギングをしてたとの事。
朝の9時には既に、90㎝の
ブリを筆頭に50本釣り
上げたとの事であった。
船に乗れる人が・・・。羨ましい。
自分はウルトラマンなので・・・。
船の上では、3分しか持たないと言う意味です。
早速戴けるとの事で、待ち合わせ場所へ・・。
某駐車場は、まるで魚屋さん状態・・。
買い物をしている人に分けたとの事で
次々とおばさん達が、鰤を手土産に
帰って行った。今日は何とラッキーなんだろう
と思っていたに違いない。
自分は、2本戴き下処理をした。
冷蔵庫には入らない大きさなので
クーラーボックスに氷を入れて、
2~3日寝かしてから、食する事とした。
勿論冷凍焼けしない様に、新聞を引いて
間接的に冷やしている。
もう一本の小さい方(それでも70cm位はある。)
を近所へお裾分けした。
持つべきは、良い後輩である。
今度は、是非 真鯛をお願いしたいと
願うのであった・・・・。チャンチャン!!
釣り好きの後輩からである。
ニックネームは、シーバス&ソルトだ。
何でも、朝から出船して
沖でジギングをしてたとの事。
朝の9時には既に、90㎝の
ブリを筆頭に50本釣り
上げたとの事であった。
船に乗れる人が・・・。羨ましい。
自分はウルトラマンなので・・・。
船の上では、3分しか持たないと言う意味です。
早速戴けるとの事で、待ち合わせ場所へ・・。
某駐車場は、まるで魚屋さん状態・・。
買い物をしている人に分けたとの事で
次々とおばさん達が、鰤を手土産に
帰って行った。今日は何とラッキーなんだろう
と思っていたに違いない。
自分は、2本戴き下処理をした。
冷蔵庫には入らない大きさなので
クーラーボックスに氷を入れて、
2~3日寝かしてから、食する事とした。
勿論冷凍焼けしない様に、新聞を引いて
間接的に冷やしている。
もう一本の小さい方(それでも70cm位はある。)
を近所へお裾分けした。
持つべきは、良い後輩である。
今度は、是非 真鯛をお願いしたいと
願うのであった・・・・。チャンチャン!!
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