オーブンが無くても、、。

美味しいサバの文化干し

会社の昼食で食べて依頼

大好きになった。

購入先を教えて貰い 

個人的に箱毎購入している。

しかし、中々会社で味わって

いる様な感じで出来上がらず

社食の調理師に聞くと

オーブンが、無いと難しい

との事だった。

しかし、妻が試行錯誤して

魚焼きグリルを使用せず

魚焼き専用のフライパンを

購入して調理すると

なんと言う事でしょう。

社食で出るサバと

同じ出来上がりでした。

脂がのって非常に美味い。

DSC_0703.JPG

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