テーマ:美味しいお酒

非売品

昨日 非売品と言うお酒を 友人から戴いた?? どんなお酒なのだろうか? こんなラベルが貼ってあった。 それがこれだ!! 新聞紙にくるまってラベル が貼ってある。 通常この方法で低温熟成して 品評会へエントリーするとの事。 ブランディーで言うなら VSOPの様な物らしい。…
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日本酒№1の蔵元の県

平成28酒造年度全国新酒鑑評会にて 5年連続で福島県の蔵元が製造した 日本酒が金賞受賞した。 日本中で一番金賞を受賞した蔵元が 多い県であると言う事だ。 その品目は、22品となる。 10年遡っても2位以下になった事は 無いそうだ。 お酒は安定した品質を維持するのが 難しいとの事。 …
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